Considerations To Know About bonfile tarifi

Considerations To Know About bonfile tarifi

Blog Article

merhaba, ben deneyeceğim tarifi hemen fakat bir şey sormak istiyorum. Tuzu hangi aşamada kullandınız?

Tavuk bonfile hazırlamak için öncelikle tavuk bonfileleri iyice yıkayın ve kurulayın. Sonra karıştırma kabında tuz, biber, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağını karıştırarak bir marinasyon sosu hazırlayın.

Fırında pişmiş bonfileyi dilimledikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve domates sosu ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.

Bonfile, dana ya da sığırın arka kısmında bulunan en değerli et parçalarından biridir. İnce ve yağsız bir yapıya sahiptir. Bonfile tarifi, bonfilenin isteğe bağlı olarak farklı şekillerde pişirilip servis edilmesini içerir.

bende denedim mühürleme kisminda hersey gayet güzeldi yumusaciklardi ama fırın posetine koyup firina attigimda etler bütün suyunu saldı ve sertleşti

Patatesli dana bonfile tarifi. Patatesli dana bonfile nasıl yapılır? Patatesli dana bonfile malzemeleri nelerdir? Patatesli dana bonfile püf noktası nedir? Lokum gibi pişmiş yumuşacık eti kim sevmez ki. Ev de dana bonfile yaparken genelde etin kurumasından şikayet ederiz. Aslında yaparken biraz dikkat etmemiz gereken püf noktalara odaklanırsak ortaya dediğim gibi yumuşacık lezzetli bir bonfile tarifi çıkacaktır. Bonfile etinin yumuşak olmasının sebeplerinden biri hayvanın çOkay az hareket eden bölümünden etin alınmasıdır. Püfile noktalardan bir tanesi etin pişip pişmediğini kontrol ederken çatal bıçak saplayarak etin içindeki suyu dışarı bonfile pişirme çıkararak kontrol etmek geliyor.

Bunun yanında tavaya asla aynı anda ikiden fazla et konulmamalıdır. Su dengesi açısından bu sayı önemlidir. Bir diğer püfile nokta ise bonfilenin marine edilmesi gerektiğidir.

Your browser isn’t supported any bonfile tarifi more. Update it to obtain the very best YouTube experience and our hottest characteristics. Learn more

Marine dana bonfile ettikten sonra tavuk bonfileleri kızartabilir, ızgarada veya fırında pişirebilirsiniz. Marine etme işlemi, etin daha derin bir tada sahip olmasını sağlarken aynı zamanda daha yumuşak bonfile pişirme ve sulu kalmasını da sağlar.

Yeterli miktarda yağ veya tereyağı tavaya eklenir ve iyice ısındıktan sonra bonfile konur. Tavada bonfile kızarıncaya kadar her iki tarafı da çevrilerek pişirilir. Bu şekilde bonfile daha kısa sürede pişmiş olur ve lezzeti korunur.

Bonfileye farklı baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. İşte bonfileyle iyi giden bazı baharat önerileri:

Fileırın sebzeler: Tavuk bonfileyle harika bir uyum sağlayan bir diğer yan yemek seçeneği ise fileırın sebzelerdir. Renkli ve çeşitli sebzeleri fırında pişirerek tavuk bonfileyle birlikte servis edebilirsiniz.

Eğer kuru bir et yemek istemiyorsanız etleri önceden maritime etmeniz gerekecek. Birde marine edilmiş etleri mühürlemeyi unutmayın. Mühürlenen bonfile nasıl hazırlanır ete bir işlem daha yapacaksanız mühürledikten sonra biraz dinlenmeye bırakmalısınız. Tam davet sofralarında yakışır şık sunumlu lezzetli bir et elde etmiş olacaksınız. İsrerseniz patates püresi yatağında servis edin isterseniz patatesleri yanına şık sunum için kullanın ama bu tarifi mutlaka deneyin. Gerekli Malzemeler 4 dana bonfile (tenderloin)

Tavuk bonfilenin excellent pişirme süresi, etin kalınlığına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle ızgarada veya tavada orta ateşte yaklaşık six-8 dakika pişirilmesi yeterli olacaktır.